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浅谈出水检测菌落总数指标

浅谈出水检测菌落总数指标

对于出水检测“菌落总数”指标，业内人士之前已经讨论过，认为该指标应该会从出水判定是否合格的检测项目中去除，因为根据《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)新国标的规定，从2016年1月1日起，已经取消了对瓶装水、桶装水的“菌落总数”和霉菌、酵母等细菌的要求。近期，业内人士对这个指标再一次进行了探讨。提起“细菌”，大多数国人是一知半解的，乃至“谈菌色变”。其实
  • 2024-12-31
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